Neheim. Polnischer Eintopf, türkisches Gebäck mit Kartoffelfüllung und indische Griessüßspeise! Viereinhalb Stunden lang kochten Vanessa Kappen, Laura Burgard, Tanja Zentini und Emin Vrankaj vom KoSMoos gemeinsam mit Starkoch Olaf Baumeister – und der WDR war mit der Kamera dabei. In der Sunderner Gaststätte “El Diablo” in Langscheid am Sorpesee filmte Kameramann Ilja Wittenberg die Handgriffe der jungen Köche, wie sie Bigos(polnischer Eintopf), Pohca(türkisches Gebäck mit Kartoffelfüllung) und Ladoo(indische Griessüßspeise) zubereiteten. Die Jugendlichen aus Moosfelde hatten beim Wettbewerb der Bürgerstiftung “Arnsbergs Helden” mit ihrem Beitrag “Multikulturelles Kochen im Kochstudio Moosfelde “KoSMoos” den vierten Platz belegt und damit einen “Ansgar” erhalten. Neben dem Preisgeld erhielten sie die Möglichkeit für die Rubrik “lecker” der WDR-Lokalzeit ihre internationalen Gerichte zu kochen. Der Ausstrahlungstermin des etwa vierminütigen Beitrages von Lecker-Autor Georg Lembeck ist voraussichtlich am Mittwoch, den 03. März 2010 zwischen 19.30 und 20.00 in der WDR-Lokalzeit Südwestfalen aus Siegen.

Multikulturelles Kochen Kochstudio Moosfelde “KoSMoos”: Projektdarstellung: 1. Information der Moosfelder/Innen durch Presseveröffentlichungen, 2. Einladung zu multikulturellen Kochabenden im Jugendtreff Moosfelde zur Stärkung und Integration in gesundheitlichen, persönlichen, sozialen und kulturellen Lebenssituatinen 3. Terminabsprachen mit den Persönlichkeiten, die die multikulturellen Kochabende für und mit den Teenies und Jugendlichen in Moosfelde mit Ideen, Rezepten und evtl. durch aktive Unterstützung stärken und begleiten 4. Planung und Durchführung der Aktionsabende unter Einbeziehung von: Schulleiter, Leitung des Familienzentrums, Moosfelder Kindertreff, Jugendtreff, Ärzten, Zahnarzt, Apotheker, Pastor, ev. Pastorin, Verein Hoffnung e.V., Siedlergemeinschaft, Bürgerinitiative, Internationalem Bund, Eltern, Ausländerbeirat 5. Zusammenführung aller Ergebnisse, anschließende Bearbeitung der internationalen Rezepte, Erstellen des multikulturellen Kochkalenders für das Jahr 2011 6. Präsentation der Ergebnisse in der Öffentlichkeit/Presse 7. Kalenderverkauf im Stadtteil Moosfelde

Zeitplan 1. Januar 2010 Terminvereinbarungen 2. Februar- Juni 2010 regelmäßige, multikulturelle Kochabende im Jugendreff 3. Juli – September Zusammenführung aller Ergebnisse, anschließende Bearbeitung 4. Oktober 2010 Präsentation der Ergebnisse in der Öffentlichkeit/Presse 5. November 2010 Kalenderverkauf im Stadtteil Moosfelde